红烧土豆块的做法（红烧土豆块的做法介绍）

红烧土豆块的做法?主料：土豆500克辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克，下面我们就来聊聊关于红烧土豆块的做法?接下来我们就一起往了解一下吧!

主料：土豆500克。辅料：植物油40克，葱，姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。

将土豆往皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。

锅内倒油烧暖，加进葱段、姜片炝锅，烹进酱油，加进适量清汤，烧开后放进土豆块。

土豆块软熟时，放进精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。