主料: 面粉300克 干酵母3克 纯净水150克 盐3克 色拉油适量
1.适量温水纯净水,白糖,酵母和成面团,常温发酵
2.切成等份,揉搓成条如图
3.底下俩个面条上面一个面条,刷上色拉油
4.绕成圆形
5.做好的初步外形
6.放进托盘,常温二次发酵,然后放进老板蒸汽炉面食键自动蒸制完成
7.成品螺旋纹理清楚
8.装盘,美味螺旋花卷完成