炒面粉的功效与作用

主料： 小麦粉适量

1.平底锅刷干净，厨房纸巾擦干不要有水，放进小麦粉（中筋面粉），小火翻炒至焦黄有香味，关火，凉凉

2.小碗里倒进温水，适量放进炒好的面粉，调成米糊状，就可以吃了

3.用不完的面粉放凉后装进奶袋子里，封好口炒面粉的功效与作用

中医五行学说认为，脾胃主管消化功能，肝属木，脾胃属土，木能克土。

　　假如肝气不疏，就会影响脾胃的消化功能，导致消化不好，胃疼、胃胀。

　　另外，血液运行不畅也会导致疼痛，所谓不通则痛。因此对胃疼的治疗可以从疏肝，养血活血的根本进手。

　　我原来在单位是个有名的老胃病，三天两头因胃痛请病假，既影响工作，又有碍于生活质量。

　　虽经服用了不少中西药物，老毛病依然时好时发，令我十分烦恼。一个红糖炒面粉偏方治好了我的“老胃病”。这种方法很简朴，一学就会。原料很安全，就是白面和红糖。

　　而且加上红糖炒完后的面粉香甜可口，一点也不难吃。吃了20多天后，我就明显地感到胃好受了，到40多天时，胃就基本上没啥问题了。

        叮嘱“老胃痛”患者，天天食用红糖炒面粉3-4次，每次3汤匙。干吃效果更好，假如不适应，也可以倒一点温开水，搅拌成糊状食用。

　　制作方法：将0.5千克白面放在蒸笼上，大火蒸20分钟后，取出晾干。

　　然后将蒸过的白面放在干燥的炒锅内，放文火上翻动着干炒7—10分钟。然后放进红糖继承翻炒。　　       大约2分钟后，红糖和白面就徐徐融合在一起，此时出锅即可食用。

　　红糖性温、味甘，进脾经，具有益气补血、健脾热胃、缓中止痛、活血化瘀的功效;

　　炒面粉营养丰富，有助于吸收胃酸，易于消化吸收，还有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等多种功效。

　　两者合用对上述慢性胃病诸证均有较好的疗效。当然，胃病靠养，需要很长时间调养!

　　不能一味依靠偏方和药物，老胃病患者要注重，晚上8点后不能吃东西;少吃药，少吃刺激性大的东西。