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海带可以蒸包子吃吗(有详细操作吗)

admin头像秒懂 美食做法 2022-06-30 16:56
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海带可以蒸包子吃,详细做法如下:

锅里放足够的水,烧开后放进海带。

海带受暖后变成了绿色,上面的褐色还没有浸到暖水里。完全变色后捞出,用凉水冲洗干净拔凉

放凉的海带捞出切碎。

放进调料盆里,放姜粉、料酒、酱油、葱花,调拌均匀。

面盆里先放少量的水,放进酵母浸泡一会,将面粉麸皮放进盆里。

发好的面团,拉开观,面团里都是蜂窝。

面团取出放在案板上,使劲揉成光滑的面团,再搓成光滑的长条,擀成包子皮,四边薄,中间稍厚。

放进适量的海带,五花肉放在上面。

包好的包子下面垫上玉米皮,放进蒸锅中入行最后的醒发;大约10到15分钟左右。

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