榛子形状较圆,里面的果仁也是圆形,榛子有明显的蒂结部位;夏威夷果没有明显的蒂部,而且夏威夷果果壳十分坚硬,不轻易破开,夏威夷果没有明显的蒂部。
榛子富含油脂,其油脂的含量高达60%左右,有一种淡淡的脂肪香味;夏威夷果的油脂含量更高在70-80%之间,剥开时有浓郁的奶油香气,被称为干果皇后。
榛子具有益气、明目的功效,并对盗汗、夜尿频多等症状有益处;夏威夷果具有调节血脂和益智作用。
夏威夷果属于一种比较常见的坚果,发生过敏的几率比较低。
由于每个人的体质不一样,有的人可能会对夏威夷果出现过敏,一般会出现皮肤瘙痒,丘疹,红斑,或者是恶心呕吐等症状,假如吃夏威夷果出现了过敏,首先应该停止吃夏威夷果,可以大量的喝水来促入体内夏威夷果的代谢和排泄。
假如对夏威夷果成分过敏,或者存在过敏体质的人群,一旦确定发生夏威夷果过敏,需要避免再次接触。
如夏威夷果没有发生变质,可以继承食用,假如有变色、变味、生霉等现象就不能吃。
夏威夷果是一种常见的坚果,相对蔬菜水果而言,保质期较长,但详细保质期有多久,还和保存方法、保存环境等相关,夏威夷果含油量较高,变质会发出哈喇味,若闻到刺激的哈喇味也不能吃了。
夏威夷果里含的糖量不高,大约含糖量在13%-14%。
夏威夷果中含有有助于人的大脑发育的不饱和的脂肪酸,而且还含有很多的优质蛋白以及人体所需的氨基酸,因此吃夏威夷果是对身体很有好处的,它里面的营养成分很轻易被人吸收。