记忆中最早对于“光瓶”酒的认知,是小时候老爸举着一个透明玻璃酒瓶,瓶身贴着较为显眼或红或金的标签,与三两挚友小酌的舒服画面,无不畅快。
始建于明洪武十八年,其产地拥有得天独厚的地理优势,依赖于淮河和洪泽湖,以拥有优质水质而闻名。
其气候热湿多雨,有机质丰富有利于酒品中微生物的生长,再配以当地特有的酸性黄黏土,为当地建窖酿酒提供优质条件。
以优良的高粱、小麦、大麦、豌豆等制曲,采用传统混蒸工艺,分级保存酿造,其酒液清亮透明,进口绵甜浓香,是典型的江淮派浓香型白酒。
5、桂林三花酒
产自于具有上千年酿酒历史的桂林,其历史可追溯到南宋,是中国米香型白酒的代表,因其独特的酿造工艺,及优良的品质而被大众所熟知。
采用大米和香酒药草酿制而成,取水为闻名的漓江水,外加桂林所特有的岩洞作为存储条件。
其味酒体清亮,进口绵柔,蜜香爽口,饮后归甜,独具一格,适量饮用对健康有益。桂林三花酒也是桂林三宝之一,是桂林人的骄傲,有机会往桂林可一定不要错过哟!
以上就是5款品质上佳的光瓶酒品,快来评论区说说你们也喝过哪些宝躲酒品吧!
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