《8》讲完这四款大红袍后代的故事，四个小时的时间，过往了。我仍旧从盖香里，分不清它们四个的品种香有..
《5》银针，牡丹，与寿眉。白茶中的三剑客，它们各有各的风采，各有各的美好。茶树，并不是一个储存养分..
《5》对冲，是鉴别优质岩茶的妙方。曾有茶友过来问，能不能具体聊聊金牡丹这款茶，他一直感觉金牡丹和黄..
《5》有的时候，人们总是会以偏概全。绿茶、黄茶的发酵程度低，长期存放没有价值毋庸置疑。只是白茶作为..
《5》茶叶包装上的保质期，好像成为了“薛定谔的猫”。因为很多人都不知道，过期的茶叶，到底还能不能喝..
要不然，没有经过试喝，直接发货出往。等客人收到茶后，喝了不满足，觉得喝起来不像你描述的风味。从经营..
《5》武夷山是旅游与茶叶并重的旅游城市，风景不错。既能观风景，又能喝好茶，还能顺便学点茶知识，这样..
《6》和一位研究美学的朋友喝茶。她总是说，残缺也是一种美，就像破了一角的碗碟，都透露出不同的美。她..
《6》制茶的工艺，向来是细节处见真章。买茶时，同样也要留意诸多细节。假如在一饼饼颜色或褐或黄或黑的..
《5》可见，这位“砖家”是个外行人。甚至于，比新人还新，比白纸还白。若非如此，也不会说出非30年老..
【后记】关于名丛的保护，相信已经是一个永恒的课题了。当年，林馥泉先生在武夷山，为了保护大红袍等名丛..
《5》鄙视链这个话题，很多人不愿正视。其实，抛开茶叶品质，大谈鄙视链，完全是耍流氓。以喝岩茶为例。..
最近和朋友聊天，讲到前一段时间，他往湖北出差，和几个朋友小聚闲聊，当时在场的有一个本地大哥，大概有..
请人吃饭，说白了就是人情世故。这时候，去去要找一个档次高一点的地方，但是想要绝快把事情办好，不再多..
“古稀之年庆金婚，同甘共苦五十春”。好酒还是当下品尝才能享受其中滋味，若想存酒，品尝之后再买新的来..
俗话说，酒还是陈的香。很多酒友都喜欢在家存放一些白酒，甚至有人从孩子出生开始存放茅台五粮液，等到孩..
一进酱门深似海，其它香型皆路人！这款酒相对于前几款来说，名气算大的了，细心的酒友应该在外地观见过它..
之前往参加一个酒友婚宴的时候，碰到了一个酒庄老板，就聊了几句。原以为他是因为了解酒才开的酒庄，聊了..
