《6》
最后,观叶底时,要选对时机。
茶桌上,一款茶已经泡开起码六七遍,滋味被泡淡,已经打算换茶时。
此时,跟酒过三巡,菜过五味那样,可以入行观叶底这一环节。
要不然,茶还没喝完,就伸手往拨动叶底。
这显然不妥,很不卫生,会影响旁人的喝茶心情,同时也是非常不礼貌的做法。
泡茶喝,不论白茶、红茶、岩茶,或是其他别的茶。在彻底泡开伸展的叶底内,躲着许多秘密。
就像,一个人将脸上的妆容彻底卸往后,更能观清素颜真面目。
只不过,在解读叶底时,要把握对策。
要是一味生搬硬套,张冠李戴,只会闹出笑话!
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。