太苦、太涩、太不好喝，4个冲泡白茶的经典误区，你中了几个？

《6》

和一位研究美学的朋友喝茶。

她总是说，残缺也是一种美，就像破了一角的碗碟，都透露出不同的美。

她对美的包容性极强，已经枯萎的鲜花，已经干燥的树枝抑或者随意描绘的线条。

在艺术家的眼里，这些都是美。

但是她的包容性，在面对泡茶的时候却显得格外小。

她对茶具讲究，对茶水比例讲究，对出汤时间讲究，对冲泡用水讲究。

有的时候觉得她比村姑陈还更加讲究。

她讲究这些细节，都是可以理解的，一切都是为了好茶滋味出发。

在她观来，既然已经在做一件事情，为什么不力求完美呢？

既然在喝茶，为什么不喝好喝的茶呢？

是啊，为什么不呢？

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。