榴莲千层蛋糕

主料： 牛奶240g 低粉80g 鸡蛋1个 糖粉20g 黄油20g 辅料： 淡奶油200g 白砂糖20g 榴莲肉适量

1.将牛奶，低粉，鸡蛋，糖粉放入盆里，搅拌均匀。

2.黄油隔水融化后慢慢倒入刚才的面糊里，搅拌均匀。

3.将面糊过筛。放入冰箱寒躲半个小时左右。

4.不粘锅小火，加入3大勺面糊。转动不粘锅摊开。

5.等到面糊起泡就可以了，小心的拿下面饼。盖上保鲜膜放凉备用。

6.淡奶油加20g砂糖打至硬性发泡。

7.榴莲肉和芒果肉预备好。

8.平展一张面皮。

9.抹上打好的奶油，再抹上一层榴莲肉。

10.依次一层面皮，一层奶油加榴莲肉这样摞起来，表面加水果装饰即可。