意大利海鲜肉酱面

主料： 意大利面300g 牛肉馅150g 洋葱1个 西红柿2个 辅料： 鲜虾150g 胡椒粉适量 盐适量

1.西红柿、洋葱、虾仁切小丁，我还放了鱿鱼圈，喜欢的朋友可以根据自己口味添加海鲜。预备好牛肉馅。西红柿和洋葱都不要嫌多，越多越好吃。

2.油烧至七成暖，放进洋葱炒香变软，放进肉馅，（先放洋葱再放肉馅能使肉末更细更嫩）多炒一会至肉馅出油，放进西红柿（我预备的西红柿太少，又加了番茄酱，否则颜色更好观）。

3.熬至西红柿观不到，肉酱出水后，放进喜爱的海鲜丁。熬制过程要不停搅拌防止粘锅。

4.放进胡椒粉、盐，搅拌沸腾一会儿，海鲜熟了，可以出锅～肉酱就熬好了。我熬的比较多，剩下的可以寒冻起来下次食用。（我没有预备胡椒粉，用的花椒粉，味道也是非常好的）

5.煮面～水沸腾后倒进少许盐，再下进意大利面，大火烧开，盖锅盖调中小火，十到十五分钟后，面就好了。

6.装盘，拌酱，开吃吧～