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2022-07-09 09:38
主料： 米饭2份 鲜虾仁150克 鲜鱿鱼须200克 西兰花200克 豌豆50克 红椒1根 玉米粒50克 草菇100克 鸡蛋2枚 芝士片5片 姜15克 辅料： 油适量 盐1茶匙 糖0.5茶匙 番茄酱1.5汤匙 料酒少许
1.所有食材预备妥当（注：鸡蛋两枚忘记拍入往了）
2.把草菇，鱿鱼须，豌豆，红椒，玉米粒，西兰花分别焯水后过凉备用。
3.起锅，爆香姜米，下草菇与鱿鱼须爆炒，再沿锅边蘸洒少许料酒增香往腥。
4.并加进盐，糖，番茄酱炒匀即可出锅备用。
5.鸡蛋两枚拌匀米饭中，锅烧暖，放油，米饭进锅翻炒至松散。
6.把焯过水的玉米粒，豌豆，红椒放进翻炒。
7.调进盐，糖，极少的蚝油。
8.炒香后即可。
9.盛进饭盒中。
10.展上炒好的鱿鱼须，草菇，清理干净的鲜虾仁，焯过水的西兰花。
11.展上芝士。
12.进微波炉。
13.选择自动翻暖（因为饭事先都经过处理，只需把芝士烤香而已）
14.重量调至最高
15.时间是4分半，即可取出享用了
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