潮汕砂锅粥

主料： 砂锅1只 东北米1量杯 鲍鱼6只 虾250克 干贝1把 鸡骨架，鸡腿各1个 姜，芫茜，芹菜，蒜头适量 酱油，盐适量 干鱿鱼1只

1.鸡骨架飞水，与鲍鱼壳一起加暖水，小火煮1个钟

2.鱿鱼用剪刀剪成丝，加温开水浸泡半个钟以上，浸泡的汤水不要倒掉，加进粥中更美味。

3.鸡腿肉切丝，加盐，酱油，姜末腌制。腌制的东西时间有半个钟比较进味。

4.腌制。虾对头，对切，加盐，酱油，蒜头，姜丝，放冰箱腌制。

5.骨汤堡有一个钟后，捞出骨头（因为我材料比较多，怕煮出来太稠），加进事先浸泡15分钟的东北米和干贝，小火煮半个钟

6.依次加进：鱿鱼（连汤水），鸡肉丝，鲍鱼，虾，煮开，最后下芫茜芹菜粒。