糯米糍粑

主料： 糯米200g 鸡蛋一个 黑芝麻适量 葱适量

1.糯米洗干净，锅中放进和平时煮饭一样多的水，可以多一点点，软点的会很好吃！开始煮糯米饭

2.这时候可以预备好葱末，芝麻，鸡蛋液，

3.糯米饭煮好以后放凉，放进适量葱末和盐搅拌均匀

4.电饼铛刷一层油，取适量糯米摊成饼状，放在电饼铛上

5.在糯米饼上刷一层鸡蛋液

6.接着撒上一层黑芝麻

7.盖上电饼铛，过5分钟左右打开观一下，假如煎的不够好，将糯米饼翻过来煎下，这时候不要关电饼铛，注重看察.煎至两面金黄就可以

8.我感觉暖呼呼的糍粑最好吃了！