岩烧乳酪

材料： 吐 司 4 片 、 芝士片 3 片 、 黄油 35 克 、 牛奶 60 克

细砂糖 50 克 、 淡奶油 5 0 克 、 杏仁片适量

做法：

1、 芝士片放进奶锅中，加进牛奶、细砂糖，小火加暖融化

2、 加进淡奶油、黄油，拌匀 再轻微煮小会 后离火

3、 液体放凉后会慢慢 变 浓稠

4、 烤盘垫上锡纸，摆好吐司片

5、 用勺子舀到吐司片中，摊开，刮平

6、 然后撒上少许的杏仁片

7、 放进提前预暖好的烤箱 ，上火 190 度，烤 8 分钟 左右

8、烤得有点点的焦黄色即可