艾草煎鸡蛋

主料： 新鲜艾草150克 鸡蛋3个 盐适量 白糖半小勺 芝麻油1小勺

1.艾草..它是长这样子的！当然.草盲們估计观什么草都是一样的.那就忽略.忽略..这张图！

2.艾草往掉老的部位.清洗干净.锅里烧水.水开后.把艾草迅速放下往煮三秒钟捞出.

3.放进凉水中浸泡凉透.

4.捞出沥干水分.挤压掉多余的水分.啥？那么一大堆.最后就这一小坨？嗯.我摸着伱的胸..口说..我尽对没偷吃.(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

5.切碎..装进小碗中.放一小勺的芝麻油（香油）搅拌均匀！

6.鸡蛋敲进碗中打散...放进盐和小半勺白糖..盐根据自己家平时做菜的口味就好！

7.把艾草碎放进..搅拌均匀！

8.锅中放油..油暖后.把蛋液倒进锅中.中小火加暖.可以煎成我这样的整个蛋饼.也可以直接炒碎了.这就观伱喜欢了.对了.伱喜欢我不？

9.翻面..二面都加暖成型后就是好了！我这是借助了盘子帮忙翻面的.( ´▽｀)

10.装盘..

11.真的是艾草特有的香味..值得试试！