口袋饼干

原材料：

奶粉 13g、 糖粉 4g、 鸡蛋液 17g、 食盐 1g、 淡奶油 30g、 甜炼乳 23ml、 低筋面粉 100g

做法：

1、 将鸡蛋调散，并倒进淡奶油、甜炼乳搅拌均匀。

2、 分别加进低筋面粉、糖粉、奶粉、食盐揉成面团，不要揉太久。

3、 将揉好的面团均匀擀成3mm的面饼，放进冰箱寒躲半个小时左右。

4、 将揉好的面团均匀擀成3mm的面饼，放进冰箱寒躲半个小时左右。

5、 将面皮切出宽约1cm的条状。

6、 将面皮切成正方体均匀摆放在烤盘里。

7、 烤箱提前预暖，选择烘烤功能，上火170度，下火160度（根据不同品牌烤箱设定烘烤温度）

8、 将面皮放进烤箱里烘烤，烘烤20-30分钟左右。

9、 烘烤结束，凉透后即可食用。