主料: 剩米饭1碗 鸡蛋1个 干葱头一个 豆角50g 胡萝卜半根 腊肠一根 黑芝麻适量 酱油、盐适量
1.所需材料备好
2.鸡蛋炒碎备用
3.豆角、腊肠、胡萝卜、干葱头都切成粒状
4.寒油暖锅下腊肠,煸炒出香味
5.加进胡萝卜粒、豆角粒、干葱头粒,翻炒均匀,煸炒2分钟盛出备用。
6.锅里下油,加进剩米饭,翻炒几下
7.加进适量的盐和酱油,翻炒上色
8.加进炒好的鸡蛋碎、豆角粒、胡萝卜粒、干葱头粒,翻炒均匀即可出锅。
9.撒上芝麻糊就可以开吃咯。