红豆肉松面包

主料： 高筋面粉250g 糖30克 全蛋液40克 黄油30克 酵母4克 纯牛奶115克 肉松适量 红豆沙适量 沙拉酱适量

1.除黄油在所有主料放面包揉20分钟（用厨师机或者手也可以 揉到表面光滑可拉出薄膜）

2.加进软化的黄油继承揉面团，至完全扩铺阶段（黄油切小片更轻易软化）

3.揉好的面团面包机发酵至两倍大（大概50分钟左右）根据自己环境选择设备：烤箱 发酵箱 暖水 被窝都可以

4.发酵好的面团 擀出气泡后分成6份

5.每份包进红豆沙和肉松 自己吃就多放点哈哈哈哈哈

6.包好馅料的面团 捏紧收口 朝下 整形（可以像我一样做成椭圆形 也可以做成圆形等）

7.挨个做好 放进不沾盘 （没有不沾盘的话要垫油纸）

8.刷上蛋液 入行第二次发酵

9.发酵好的面团明显变大了很多

10.预暖烤箱 160度30分钟

11.面包拿出来 轻微放凉一些的时候

12.面包上刷一层沙拉酱 再展满肉松

13.开吃~~