主料: 面粉200g 玉米粉(也可用鸡蛋替代)100g 有机水果麦片80g 白糖(也可用蜂蜜替代)10g 饮用水半瓶 食用油少许
1.先预备好我们需要的食材:面粉、玉米粉、水果麦片、白砂糖
2.饮用水建议沸水寒却至微暖(考虑到麦片口感)
3.将所有食材一起放进器皿内
4.注进我们寒却至微暖的饮用水
5.水与食材的比列大概这个浓稠度 不宜太黏稠
6.暖锅倒进食用油 不宜过多
7.用勺子舀一勺放进锅中 待油慢慢将贴锅面成型(途中可以摇摆锅具使油充分到贴锅面每一个缝隙 可避免粘锅也要用锅铲轻轻撬动贴锅面)
8.待另一面成型后可翻面继承煎至表面微黄 记得要挤压一下油 油多了也失往了这款小饼的健康比列
9.反复煎至两面微脆后方可起锅 火不宜太大 后面过程有点类似于锅贴饼的制作
10.好了 我们一起来品尝这款营养的美食吧