炼奶辫子面包

主料： 炼奶100g 黄油40g 高筋面粉200g 辅料： 白糖80g 酵母粉8g 盐2g 水150g 鸡蛋1个 白芝麻少许

1.把所有食材除黄油和水先均匀混合一下，再加水揉成面团

2.揉到可以拉出粗膜的时候加进软化的黄油继承揉

3.揉到可以拉出手套膜的时候功夫就到家了，那么就可以开始发酵了。进烤箱，用发酵功能发酵，时间结束后再用余温继承发酵二十分钟

4.把发酵好的面团拿出来做成辫子的外形

5.刷一层全蛋液再撒几粒白芝麻，然后进烤箱再次发酵。

6.再次发酵好了之后就可以烤了。上下火180度，25分钟就可以了！烤好后取出来晾的微微有点温度的时候就密封保存，不然轻易变干