主料： 韭菜一把 面粉350g 盐适量 温水适量 鸡蛋2个 油适量 味精适量
1.面粉加温水和成光滑面团，醒15-20分钟
2.韭菜洗净切碎
3.炒鸡蛋，切碎
4.鸡蛋碎加进韭菜里，放进油，盐，味精，调匀（我又打个鸡蛋里面，其实可以不用再加了）
5.醒好的面团，揉成一个个剂子，擀成饺皮状
6.类似包饺子，封口，用叉子压出齿印
7.煎至两面金黄
8.图
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2022-07-12 23:49
