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2022-07-12 23:49
主料： 黄油75g 玉米油25g 糖粉50g 鸡蛋1个 低粉160g 盐1g 葱叶适量
1.黄油软化加进糖粉
2.打至发白 体积膨大
3.加进鸡蛋 低速打均匀就可以了
4.加进玉米油 我一般冬天就这么做 天气寒黄油特殊轻易凝固 加进一点玉米油 可以使它不轻易冻住 低速打均匀就好了 一开始可能有点水油分离 慢慢打
5.加进葱叶 一定要切碎碎的 一定要切碎碎的 打蛋器转一档两圈就可以了
6.面粉提前过筛 加入往 用刮刀混合到无干粉就可以啦 不能过分搅拌 会起劲的烤箱预暖180度
7.将面糊倒进一次性裱花袋 用自己喜欢的花嘴就可以了 （我用的是三能18齿sn7142）大小挤差不多大小
8.蔓越莓的一样很好挤
9.放进预暖好的烤箱180度25分钟左右 详细时间温度请根据自己家烤箱调整
10.花纹还是很清晰的
