榨菜鱼丸汤面

主料： 面条150g 鱼丸6个 生菜40g 鹌鹑蛋3个 榨菜15g 辅料： 油适量 盐适量 香油适量 葱花适量 胡椒粉少许

1.预备好所有的食材。

2.炒锅倒油爆香葱花倒进榨菜翻炒。

3.加进鱼丸。

4.加适量的开水。

5.加进花椒粉。

6.加进盐。

7.烧煮5分钟。

8.另取一个汤锅水烧开放进面条煮至。

9.在鱼丸汤中打进鹌鹑蛋。

10.最后加进生菜。

11.淋进少许香油关火。

12.煮好的面条捞进碗中，把鱼丸汤浇在面条碗中即可。