香菇鸡肉粥

主料： 大米大半碗 香菇2朵 鸡脯肉1块 盐1小勺 胡萝卜丝适量 香葱适量

1.鸡胸肉洗干净，切丝。

2.放进黑胡椒，料酒，盐，腌制半个小时。

3.香菇洗干净，切片。

4.小葱切碎，胡萝卜切丝。

5.大米洗干净加水放进锅内，大火煮开，转小火，熬制粘稠，加进腌制好的鸡丝和香菇，加一点橄榄油和盐。根据自己口味，我喜欢淡淡的，所以没放酱油。大概熬制半个小时，再加进胡萝卜丝。五分钟后就可以啦。

6.美味的香菇鸡肉粥熬制完成。

7.撒上葱花，剪个薄荷叶来点缀。

8.美妙的清晨，一碗香菇鸡肉粥端到你面前，是不是幸福的不要不要的。。。。