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洋葱羊肉馅饼

admin头像网友分享 早餐 2022-07-12 23:50
在美食吧分享的洋葱羊肉馅饼的做法,手把手教你洋葱羊肉馅饼怎么做好吃。美食吧为您提供了洋葱羊肉馅饼的做法大全,查观关于洋葱羊肉馅饼的食材、步骤图、注重

洋葱羊肉馅饼

材料:

饼皮:面粉500g、温水280g

馅料:羊肉300g、洋葱1个、姜1块、花椒20粒

调料:盐1茶匙、生抽1汤匙

洋葱羊肉馅饼

做法:

1. 羊肉、洋葱、姜分别切碎;

2. 将羊肉和姜末混合,加进盐和生抽;

3. 顺着一个方向搅拌上劲,腌制20分钟;

4. 温水一遍倒进面粉中,一边搅拌,揉成面团,醒发20分钟;

洋葱羊肉馅饼

洋葱羊肉馅饼

5. 炒锅中加进适量油,烧暖后放进花椒粒,炸香后关火,将花椒粒捞出,放进腌好的肉馅,再倒进洋葱末搅匀;

6. 醒发好的面团分成小面剂,擀成饼皮;

7. 取一个饼皮放进肉馅,拎起边缘包起来;

8. 案板上撒适量面粉,将馅饼稍稍按扁;

9. 自动烹饪锅中加少许油,选择“煎”程序,预暖后放进馅饼;

10. 一面煎黄后翻面,两面都煎至金黄后出锅。

洋葱羊肉馅饼

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洋葱羊肉馅饼

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