材料:350克粉的发面团,培根150克,洋葱120克,胡萝卜80克,白芝麻,糖水(漏拍)。
调味料:花生油,盐。
做法:
1.分别将培根,洋葱,胡萝卜切成丁。 2.坐暖锅滴进少许花生油。
2.下进培根翻炒出油。 3.下进洋葱,胡萝卜丁翻炒均匀。
4.加进盐调味儿后关火,放凉备用。
5.取少许白糖,加少许水至糖溶化备用。
6.将发面团均分成2份儿,每份儿切成8个剂子,擀皮儿,包馅儿,收紧口,收口朝下。
7.依次将馅儿饼刷糖水,沾上芝麻,码进烤盘。
8.放进烤箱中醒发20分钟左右。
9.烤箱中层【传统式烘烤】175℃15分转190℃5分。
饼饼圆鼓鼓的样子甚是喜欢,美貌与美味儿并存