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2022-07-12 23:50
主料： 猪肉糜200g 洋葱半个 菠菜几根 面包糠4大勺 盐适量 胡椒碎少许 老抽一大勺 鱼露一大勺 糖一大勺 牛奶2勺
1.预备好食材。洋葱切碎丁。菠菜切碎。好奇怪我要做的时候死活找不到菠菜………就拿欧芹替代了，比菠菜好吃也说不定…
2.暖锅寒油，先将洋葱煸熟。
3.然后将所有材料混合，搅打上劲。
4.差不多这样。
5.然后根据你的汉堡胚的大小，把肉馅整成肉饼。我喜欢轻微厚点的肉饼，差不多1.5厘米吧，别怕不能熟，肯定熟。
6.然后暖锅寒油，次啦一块肉饼下往，单面大火一分钟。
7.然后次啦翻面，观之前那面就酱紫！酱紫才好吃！翻面之后一样一分钟。像我比较作一点的，中途会拿起来晃晃，让边上接触暖油和锅，这样就是煎的360度无死角了。
8.然后！根据自己喜好！放酱料啊啥的。这个牛油果豆泥酱我之前菜谱有写过，感爱好可以往翻翻。这个酱做汉堡酱料一样ok哦。就这样，把蔬菜酱料肉饼芝士组合起来就ok了。
9.像这样！
10.呵呵呵
