主料: 蛋糕片(蛋糕卷胚子)一大片 淡奶油150克 糖粉15克 可可粉5克 各种颜色巧克力适量
1.提前烤出一个蛋糕卷胚子。(做法我在豆果中发过,大家搜一下豆沙蛋糕卷)
2.打印出一张喜欢的小熊图案。
3.用一张油纸剪出和小熊一样的轮廓。
4.放在蛋糕胚子上裁出小熊胚子。
5.巧克力切碎放裱花袋里40度溶化。
6.油纸垫在小熊图案上面,画出眼睛鼻子等各个部位。
7.画好后晾干轻轻一揭巧克力图案就下来了。
8.淡奶油加糖粉打发。
9.取出一小部分白色奶油放在装了裱花嘴的裱花袋里,剩下的奶油加可可粉拌匀。
10.也装在裱花袋中。
11.头部、手脚耳朵用可可奶油裱好。
12.留出身体和嘴用白色。
13.放上提前预备好的巧克力眼睛等部位,小心地放在相应位置。
14.我给小熊多做了一朵巧克力花。
15.有木有萌到你。
16.成品1
17.成品2