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2022-07-12 23:50
主料： 低筋面粉200克 鸡蛋2个 炼乳50克 白豆沙150克 鱼肉粒6粒 奶油200克 酸奶30克 海苔适量 香菜适量 辅料： 粉色巧克力适量 黄油100克 盐2克 酱油5毫升
1.预备好食材。
2.将面粉过筛取1只鸡蛋打在面粉中间，加进盐和100g 黄油把材料混合在一起。
3.加进5ml酱油。
4.用手揉成光滑的面团。
5.盖上保鲜膜寒躲松弛30分钟左右。
6.松弛好的面团盖上保鲜膜擀成大于派盘的皮。
7.整张带着保鲜膜托到手上，找准位置盖在盘子上往掉保鲜膜，我没有派盘，用的学厨8寸彩虹蛋糕模具。
8.用叉子给派皮交叉扎眼，扎的密一点似乎不轻易鼓包。
9.割下来的边角面团擀成薄片，压成花围边用。
10.另1只鸡蛋打散，刷子周围刷上蛋液，方便粘住花朵。
11.这里用的长帝焙man烤箱，预暖好后上下火中层120度烤20分钟左右。
12.用少许酱油将鱼肉粒包裹一层。
13.用白120克白豆沙分成6份，团圆后压扁包进鱼肉粒，封口捏成饺子外形，海苔压出熊猫五官。
14.给饺子装上五官后用融化的巧克力画上红脸蛋。
15.奶油打发。
16.加进甜炼乳和酸奶继承搅拌至完全融合。
17.烤好的派皮取出晾凉。
18.倒上酸奶油，放上熊猫饺子，用剩下的白豆沙做两个手放上，中间放香菜叶，进冰箱寒冻至奶油轻微凝固即可。
