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2022-07-12 23:50
主料： 高筋面粉150g 青椒半个 洋葱半个 口蘑1个 培根2片 鸡蛋1个 辅料： 玉米油16ml 酵母2g 食盐1g 白砂糖20g 马苏里拉奶酪10g 黑胡椒1g 番茄蔬菜酱10g
1.称取高筋面粉。
2.倒进玉米油。
3.对角线放进食盐和白砂糖，中间放进酵母。
4.根据面粉的吸水性，适量的添加温水，开始第一次和面程序。
5.程序结束后，面团可以拉出较韧的薄膜。
6.室温入行一发。
7.发面团的时候后可以预备蔬菜。青椒、洋葱切丝，口蘑切薄片，熟鸡蛋切成小丁，培根切成任意外形。
8.发好的面团拿出来排气。
9.分成三份，松弛15分钟。
10.将面团擀成较薄的大面片，这样才能烤出来脆脆的口感。
11.抹一层番茄蔬菜酱，或者是直接的番茄酱。
12.撒一层奶酪。
13.将蔬菜、肉类都放上往。
14.继承撒一层奶酪，现磨一点儿黑胡椒。
15.预暖烤箱，上下火190度20分钟左右。
16.当观到奶酪融化，并且表面焦焦的就可以取出来放凉啦~
17.切块儿~
18.o(∩_∩)o哈哈~
19.预备开吃~
