蔓越莓抹茶麻薯

材料：麻薯预拌粉1包【200g】​、无盐黄油60g、牛奶110g、鸡蛋1个、细砂糖20g、抹茶粉4g、蔓越莓干20g

做法：

​材料集合下，就是这几样。鸡蛋中型的一个，蔓越莓轻微修剪一下。

​牛奶倒进小锅中，加进细砂糖、黄油轻微加暖。搅拌至黄油融化

​晾至手温打进鸡蛋，搅拌均匀

​倒进抹茶粉搅拌至茶粉融化

倒进麻薯预拌粉开始搅匀

然后放进轻微修剪的蔓越莓

​充分搅拌均匀不会有粉状

​根据大小喜好做成丸子型【我的是20g一个，方子一个制作22个】，盖上保鲜膜静置20分钟

烤箱提前预暖200度，上下火中层烤制20分钟【温度与时间请根据自己烤箱特性做出调整】​