主料: 白米饭一碗 西蓝花半颗 培根2片 黑胡椒少许
1.食材洗干净预备完毕。
2.西蓝花洗净切成小块。
3.锅中放水,水开后,加一些盐,滴两滴油,将西蓝花在水中焯熟。
4.西蓝花的梗切除放在一边备用,将花头洒在米饭上。
5.撒一些黑胡椒,将米饭拌匀。
6.西蓝花的梗和培根一起切成小块。
7.锅中放橄榄油,将培根和西蓝花梗炒出香味,放少许黑胡椒,盐即可。
8.炒好的馅料盛出来备用。
9.用保鲜袋或者保鲜膜伸平在盘子里,挖一勺拌好的米饭,平摊在保鲜袋上。
10.中间放上一小勺馅料。
11.将饭团收口,握紧,团的圆一些。
12.假如需要装盘,可以将多余的馅料洒在饭团上,周围撒上些许西蓝花瓣,满满春天的感觉。
13.成品
14.成品