主料: 蛋黄1只 淡奶油15ml 低筋面粉130g 黄油90g 糖粉40g 盐1g
1.预备好食材
2.黄油软化后加进自己磨的糖粉和盐,电动打蛋器打至轻盈发白
3.加进蛋黄和淡奶油搅拌均匀
4.筛进低粉翻拌均匀
5.拌好后选择自己喜欢的裱花嘴装进裱花袋挤花
6.烤箱175°c提前预暖,放进饼干后烘烤15分钟左右,颜色变微微焦黄即可
7.出炉后放在晾网上晾凉装进密封罐保鲜
8.酥脆的曲奇搭配一杯普洱茶,就是美妙的下午茶时光
9.成品