桃花酥

主料： 低筋粉（油皮）110g 猪油40g 糖20g 温水40g 低粉（油酥）100g 猪油50g 椰蓉馅适量 红曲粉8g 鸡蛋液适量 黑芝麻适量

1.1.把水油皮和油酥皮分别揉成面团，水油皮揉至薄膜状态，然后两个面团分别用保鲜膜包起来，室温松弛1个小时！

2.2.把水油皮和油酥皮分别分成相等的15等分，滚圆，用保鲜膜盖着，以免表面干裂

3.3.把水油皮擀成圆形，把油酥皮包起来！盖上保鲜膜，松弛20分钟！

4.4.松弛好的面团，擀成长条，然后卷起来，盖上保鲜膜，再松弛20分钟！

5.5.再把松弛好的面卷擀长，卷起来，继承盖上保鲜膜松弛20分钟！

6.6.松弛好的面卷拿出来，中间用使劲筷子按压，两边去中间推。

7.7.然后擀成圆形面，把椰蓉馅包进面团，包起来

8.8.把面团按扁，用刀片，割成花型

9.9.边缘捏合起来，就成了一朵桃花

10.10.中间刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

11.11.放进预暖好的烤箱内，170度，35分钟即可！

12.累世情缘，谁捡起，谁抛下，谁忘前尘，谁总牵挂。忆当时年华，谁点相思，谁种桃花。

13.把春天吃入嘴里