燕麦,就是我国的莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦营养全面而合理、几乎没有其他谷物的主要缺点
可以有效地降低人体中的胆固醇,常常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
常常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
很多老年人大便干,轻易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
另外燕麦还能预防贫血也是补钙佳品,女人多吃还能美容。
就因为燕麦是个宝,所以我们天天都要吃一些。
但是观见大家做法最多的就是燕麦粥,今天我想告诉大家的是做成粗粮小点心,
效果也是超出你的想象,美味健康,真是一举两得,不妨试试吧。
而且这款点心适合所有人士操作,即使是烘焙小白也没问题的,没有烤箱用空气炸锅也可以,或者你有光波炉也可以的,光波炉有自带烘烤效果不是?
燕麦芝麻饼干
材料:黄油80克 红糖45克 牛奶25克 燕麦片100克 低筋面粉75克
黑芝麻25克(熟) 椰蓉25克
模具:学厨不沾马卡龙派模 (可做18个)
烤制时间:170度20分钟 中上层
做法:
1、黄油软化加进红糖用电动打蛋器轻微打发
2、然后加进牛奶继承搅打吸收后筛进低筋面粉
3、用铲子拌匀后加进炒熟的黑芝麻和椰蓉轻微拌匀
4、然后加进燕麦片拌匀
5、每个20克左右放在派盘上用手压成派模差不多大小
6、最后放进预暖好的烤箱烤好放凉