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2022-07-12 23:51
主料： 班戟粉150g 凉开水330g 鸡蛋4个 砂糖30g 奶粉30g 辅料： 淡奶油500g 砂糖60g 草莓500g
1.凉开水、鸡蛋和砂糖放进盆里，搅拌至砂糖融化。
2.筛进班戟粉和奶粉，拌匀。
3.过筛
4.平底锅刷一层油，倒进90g班戟浆，不用翻面，慢火煎熟。
5.煎好的每一张班戟皮放在油纸上吸下油，依次煎好全部。
6.淡奶油分次加进60g砂糖打发，草莓洗好切块。
7.取一张班戟皮，抹上一层奶油，放上草莓，再盖上一张班戟皮。
8.依次做好，放进冰箱寒躲一下更好吃。
9.切开食用
