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茄汁大虾

admin头像蜜思小琳 下饭菜 2023-01-15 14:19
茄汁大虾的做法,茄汁大虾怎么做请观步骤:1.海虾剪掉虾须和虾枪,冲洗干净后开背,往虾线2.姜切丝,调进料酒和白胡椒粉抓匀大虾腌制15分钟左右3.大蒜切末4.炒锅中
茄汁大虾的用料 海虾 500g 大蒜 5瓣 番茄酱(酱汁) 4汤匙 白糖(酱汁) 2汤匙 清水(酱汁) 4汤匙 生姜 1片 料酒 1小勺 白胡椒粉 1小勺 适量 植物油 适量

茄汁大虾的做法

茄汁大虾的做法图解1

步骤1

海虾剪掉虾须和虾枪,冲洗干净后开背,往虾线。

茄汁大虾的做法图解2

步骤2

姜切丝,调进料酒和白胡椒粉抓匀大虾腌制15分钟左右。

茄汁大虾的做法图解3

步骤3

大蒜切末。

茄汁大虾的做法图解4

步骤4

炒锅中倒进多一些的植物油,放进大虾煎炒至变红,两面焦黄,盛出备用。

茄汁大虾的做法图解5

步骤5

炒锅中留煎炒大虾的底油,放进蒜末小火炒香。

茄汁大虾的做法图解6

步骤6

调进4汤匙清水、2汤匙白糖、4汤匙番茄酱和适量盐炒匀至微微冒泡。

茄汁大虾的做法图解7

步骤7

倒进大虾翻炒,使大虾均匀裹上酱汁即可出锅。

茄汁大虾的做法图解8

步骤8

成品~

茄汁大虾的做法图解9

步骤9

成品~

茄汁大虾的做法图解10

步骤10

成品~

茄汁大虾的烹饪技巧

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