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西红柿烧茄子

admin头像Ann小叶子 下饭菜 2023-01-15 14:20
西红柿烧茄子的做法,西红柿烧茄子怎么做请观步骤:1.茄子切滚刀块,蒜切末,葱切碎,西红柿切块,辣椒切条2.在茄子里撒适量盐,拌均匀,腌制10分钟3.沥干腌出的水
西红柿烧茄子的用料 茄子 2个 西红柿 2个 青椒 1个 番茄酱 适量 适量 生抽 适量 玉米淀粉 适量 鸡精 少许

西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切滚刀块,蒜切末,葱切碎,西红柿切块,辣椒切条

西红柿烧茄子的做法图解2

步骤2

在茄子里撒适量盐,拌均匀,腌制10分钟

西红柿烧茄子的做法图解3

步骤3

沥干腌出的水份,撒适量玉米淀粉拌均匀

西红柿烧茄子的做法图解4

步骤4

锅中放适量油,将茄子放进翻炒至表面微黄盛出

西红柿烧茄子的做法图解5

步骤5

锅中留底油,放进蒜末,葱花翻炒,放进番茄酱,西红柿煸炒出红油

西红柿烧茄子的做法图解6

步骤6

加少许水,倒进茄子翻炒,加进生抽,盐,青椒翻炒

西红柿烧茄子的做法图解7

步骤7

最后加进少许鸡精提味,翻炒均匀即可

西红柿烧茄子的烹饪技巧

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