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红烧肉炖土豆

admin头像WO漂亮依旧 下饭菜 2023-01-15 14:20
红烧肉炖土豆的做法,红烧肉炖土豆怎么做请观步骤:1.将肉洗净2.切小块3.寒水下锅4.加进料酒5.葱、八角,花椒煮开,大约煮10分钟捞出6.凉锅放进油和冰糖7.熬制琥珀色
红烧肉炖土豆的用料 五花肉 500克 土豆 2小个 生抽 1勺 八角 2个 桂皮 2小小块 料酒 一勺 适量 一小段 冰糖 30克

红烧肉炖土豆的做法

红烧肉炖土豆的做法图解1

步骤1

将肉洗净

红烧肉炖土豆的做法图解2

步骤2

切小块

红烧肉炖土豆的做法图解3

步骤3

寒水下锅

红烧肉炖土豆的做法图解4

步骤4

加进料酒

红烧肉炖土豆的做法图解5

步骤5

葱、八角,花椒煮开,大约煮10分钟捞出

红烧肉炖土豆的做法图解6

步骤6

凉锅放进油和冰糖

红烧肉炖土豆的做法图解7

步骤7

熬制琥珀色加进葱、八角、桂皮

红烧肉炖土豆的做法图解8

步骤8

把煮好的肉倒进锅中

红烧肉炖土豆的做法图解9

步骤9

加进适量的煮肉汤,最好一次添完,要多点,

红烧肉炖土豆的做法图解10

步骤10

盖上锅盖烧开

红烧肉炖土豆的做法图解11

步骤11

汤汁不算太多时加进土豆和生抽,要中小火煮

红烧肉炖土豆的做法图解12

步骤12

一直汤汁收干肉质软烂即可

红烧肉炖土豆的烹饪技巧

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