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多彩芹菜炒肉丝

admin头像尖尖实验室 下饭菜 2023-01-15 14:20
芹菜炒肉丝的做法,芹菜炒肉丝怎么做请观步骤:1.芹菜择往叶子,洗净切段2.猪肉切丝3.加进少许生抽、料酒和生粉抓匀腌制片刻4.黑木耳泡发后切丝、5.胡萝卜往皮后切
芹菜炒肉丝的用料 芹菜 2棵 猪瘦肉 200克 黑木耳 2朵 胡萝卜 1/2根 3片 2瓣 1茶匙 鸡精 1/2茶匙 料酒 1/2汤匙 生抽 1汤匙 生粉 1/2汤匙

芹菜炒肉丝的做法

多彩芹菜炒肉丝的做法图解1

步骤1

芹菜择往叶子,洗净切段

多彩芹菜炒肉丝的做法图解2

步骤2

猪肉切丝

多彩芹菜炒肉丝的做法图解3

步骤3

加进少许生抽、料酒和生粉抓匀腌制片刻

多彩芹菜炒肉丝的做法图解4

步骤4

黑木耳泡发后切丝、

多彩芹菜炒肉丝的做法图解5

步骤5

胡萝卜往皮后切丝,

多彩芹菜炒肉丝的做法图解6

步骤6

大蒜切片,姜切丝

多彩芹菜炒肉丝的做法图解7

步骤7

锅中暖油,放进腌好的肉丝滑散,

多彩芹菜炒肉丝的做法图解8

步骤8

炒变色后装盘备用

多彩芹菜炒肉丝的做法图解9

步骤9

留底油,油暖后爆香姜蒜

多彩芹菜炒肉丝的做法图解10

步骤10

先放进木耳丝和胡萝卜丝翻炒

多彩芹菜炒肉丝的做法图解11

步骤11

再放进芹菜段炒出香味

多彩芹菜炒肉丝的做法图解12

步骤12

最后放进炒好的肉丝

多彩芹菜炒肉丝的做法图解13

步骤13

调进盐和鸡精

多彩芹菜炒肉丝的做法图解14

步骤14

炒匀即可

多彩芹菜炒肉丝的做法图解15

步骤15

成品

多彩芹菜炒肉丝的做法图解16

步骤16

成品

芹菜炒肉丝的烹饪技巧

一直用大火爆炒,芹菜下往后快速翻炒即可出锅,可以保证芹菜的鲜嫩做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱!

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