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家常青椒土豆丝

admin头像Liliumlys 下饭菜 2023-01-15 14:20
青椒土豆丝的做法,青椒土豆丝怎么做请观步骤:1.土豆切薄片,再切丝2.青椒切斜丝3.土豆丝切好,淘洗淀粉备用4.葱、姜,切好备用5.锅中油烧暖,爆香葱姜6.放进土豆
青椒土豆丝的用料 土豆 一个 青椒 一个 干红辣椒 一个 白醋 适量 适量 调料水 适量 适量 大蒜 适量 食用油 适量

青椒土豆丝的做法

家常青椒土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切薄片,再切丝。

家常青椒土豆丝的做法图解2

步骤2

青椒切斜丝

家常青椒土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆丝切好,淘洗淀粉备用。

家常青椒土豆丝的做法图解4

步骤4

葱、姜,切好备用。

家常青椒土豆丝的做法图解5

步骤5

锅中油烧暖,爆香葱姜。

家常青椒土豆丝的做法图解6

步骤6

放进土豆丝,快速翻匀。

家常青椒土豆丝的做法图解7

步骤7

立马调进白醋翻炒均匀。

家常青椒土豆丝的做法图解8

步骤8

放进青椒,红辣椒,调进调料水、盐,快速翻炒至青椒断生即可。(红辣椒只是装点一下)

家常青椒土豆丝的做法图解9

步骤9

先拍照一下了!

家常青椒土豆丝的做法图解10

步骤10

开饭喽!

青椒土豆丝的烹饪技巧

1、炒制过程务必全程大火,炒好的土豆丝香脆。2、土豆往皮不宜厚,越薄越好,因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆往皮以后,假如一时不用,可以放进寒水中,再向水中滴几滴醋,可以使土豆雪白。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱!

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