花菜小炒

花菜小炒的用料 花菜 350g 小米椒 3个 蒜 3瓣 生抽 一勺 盐 小勺 油 少许

花菜小炒的做法

步骤1

花菜扳成小朵，放进淡盐水中浸泡十分钟，再用清水洗净，沥干备用。

步骤2

把小米椒和蒜切一下

步骤3

暖锅凉油，下蒜片小火煸香。

步骤4

下花菜大火翻炒(期间太干的话，可以加少许的清水)。

步骤5

大约3分钟，加进生抽，盐调味(喜欢可以加些白糖)。

步骤6

加进小米椒

步骤7

翻炒均匀即可

花菜小炒的烹饪技巧

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