金针菇酸汤肥牛卷

金针菇酸汤肥牛卷的用料 金针菇 250克 洋葱 少许 香菜 1棵 花椒油 1勺 芝麻香油 1茶匙 味极鲜 2勺 香醋 1勺 白糖 1小勺 盐 适量 西红柿 2个 肥牛卷 一斤 白胡椒 适量 番茄酱 少许 蒸鱼豉油 半勺 蒜 少量

金针菇酸汤肥牛卷的做法

步骤1

备菜

步骤2

西红柿切块 ，洋葱切丁，蒜切末，香菜切末，金针菇用开水焯水摆在盆底备用

步骤3

锅里倒油

步骤4

放进蒜和洋葱

步骤5

爆香再倒进西红柿

步骤6

加水

步骤7

加一点番茄酱这样顿出来的汤更浓郁

步骤8

味极鲜两勺

步骤9

蒸鱼豉油半勺

步骤10

盐两勺糖一勺

步骤11

加进一点白胡椒粉

步骤12

香醋

步骤13

麻油和香油适量炖到西红柿软烂，另起一锅把肥牛焯熟

步骤14

汤底熬好加少许鸡精出锅，碗底放进超过水的金针菇，倒上汤，顶上放上焯熟的肥牛撒上点孜然粉摆上香菜

步骤15

开吃

步骤16

开吃

金针菇酸汤肥牛卷的烹饪技巧

西红柿汤一定多煮一会，让西红柿豆软烂做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！