脆爽糖醋腌萝卜

糖醋腌萝卜的用料 萝卜 1颗 糖 3勺 盐 2勺 生抽 1勺 陈醋 1勺

糖醋腌萝卜的做法

步骤1

预备一颗萝卜，洗净往皮。

步骤2

切成薄片，绝量切薄一点口感更好。

步骤3

切好的萝卜加进盐，糖搅拌均匀腌制20分钟。

步骤4

腌制过程中我们调制酱汁，碗里倒进一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。

步骤5

把盐好的萝卜挤出水分，把料汁倒进萝卜中翻拌均匀。

步骤6

拌好的萝卜包上保鲜膜，放冰箱寒躲24小时。

步骤7

萝卜就腌好了，非常脆爽摆盘上桌喽。

糖醋腌萝卜的烹饪技巧

1.糖可以用白糖也可以用黄糖。2.陈醋和生抽的比例1：13.白醋换成果醋也好吃哦。4.喜欢吃辣的还可以切点辣椒入往。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱！