贴秋膘·白萝卜炖牛腩

白萝卜炖牛腩的用料 白萝卜（往皮切块） 1个 香菜（洗净切段） 1棵 大蒜 2瓣 盐 1/2小茶匙 生抽 2勺 老抽 1勺 牛腩块 200g 姜 5片 八角 1个

白萝卜炖牛腩的做法

步骤1

暖锅寒油，下姜蒜炒出香味

步骤2

倒进牛腩块，翻炒至牛腩变色

步骤3

加进生抽、老抽、白糖，翻炒至牛腩上色均匀

步骤4

倒进清水，水量与牛腩持平，大火烧开，撇往浮沫

步骤5

倒进电压力锅中，放进萝卜块、八角、桂皮，选择牛肉或者蹄筋模式

步骤6

碗底展香菜

步骤7

萝卜牛腩盛出进碗，浇汤汁

步骤8

萝卜烫口，吹凉后食用哦～

步骤9

下面条配饭都很棒！

白萝卜炖牛腩的烹饪技巧

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