凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的用料 苦瓜 1根 雪碧冰块 适量1包 蜂蜜 适量

凉拌苦瓜的做法

步骤1

苦瓜洗净，蜂蜜和冰块备好。（本来拍了个材料全图，奈何漏出产品名称为了避嫌就不发了）冰块就是小卖部里那种5毛钱一包的雪碧冰块，蜂蜜随便，把苦瓜切成片中间挖掉

步骤2

焯水30秒，往苦味，不怕苦的不炒水也可，捞出过凉水控干备用

步骤3

控干水分

步骤4

放进盘中加进冰块淋上蜂蜜即可食用

凉拌苦瓜的烹饪技巧

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