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凉拌金针菇

admin头像食尚煮易爱下厨 下饭菜 2023-01-15 14:20
凉拌金针菇的做法,凉拌金针菇怎么做请观步骤:1.备好食材:金针菇、辣椒、蒜头2.金针菇洗净切往头部,辣椒切粒、蒜头拍碎3.水里放少许盐烧开,放进金针菇焯1分钟
凉拌金针菇的用料 金针菇 200克 独蒜头 1个 小米椒 3个 适量 适量 酱油 2汤匙 陈醋 1汤匙 香油 少许

凉拌金针菇的做法

凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

备好食材:金针菇、辣椒、蒜头。

凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇洗净切往头部,辣椒切粒、蒜头拍碎。

凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

水里放少许盐烧开,放进金针菇焯1分钟。

凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

捞起,放进碗中。

凉拌金针菇的做法图解5

步骤5

锅里放适量油煮开,关火,加进辣椒、蒜蓉。

凉拌金针菇的做法图解6

步骤6

倒进陈醋,酱油、香油拌匀。

凉拌金针菇的做法图解7

步骤7

铲起淋在金针菇上面即可。

凉拌金针菇的做法图解8

步骤8

成品~

凉拌金针菇的烹饪技巧

金针菇不用焯水太久,煮久了会老,吃起来塞牙缝,还不脆。一分钟刚刚好。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查观我的菜谱!

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