不管是豌豆、长豆角、扁豆角等蔬菜,在炒菜的时候一定要完全做熟,不然的话吃了是会出现食物中毒的症状的。那么扁豆角煮多久能熟透呢?
1、在正常情况下,嫩扁豆角可以在沸水中煮约5-10分钟,但是对于较老的扁豆角,煮的时间会更长,大约15-20分钟。当观到豆子的颜色从翠绿色变为深绿色,并且明显变软时,表明已经成熟。
2、可以在煎炸之前用沸水将其焯一下,变色后将其取出以沥干水分,然后将其放进煎锅中入行煎炸,这样也可以完全煮熟。
以上就是给各位带来的关于扁豆角煮多久能熟透的全部内容了。
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