虾仁的做法

给自己的父母做一份好吃的美食，也是还可以令他们开心许久的方式。也许你会对自己的厨艺有些担心，今天就来为你介绍一道做法简朴，但是好吃又美味的芦笋虾仁，清淡可口，而且营养健康。下面就来观观这道美食是如何制作的吧！

食材：

虾仁300克，芦笋200克，大蒜瓣2个，生姜1块，耗油、生抽、料酒各半勺

步骤：

1、虾仁洗净，放进生抽半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟；

2、芦笋洗净切段，姜1块切末，蒜2瓣切末；

3、锅中放进适量水烧开，放进芦笋汆烫至断生后捞出；

4、锅中放进适量油，油温烧至7成暖，放进姜蒜末炒香，放进腌好的虾仁，炒至虾仁变色；

5、放进芦笋继承翻炒，调进盐半勺、鸡精半勺、蚝油半勺翻炒均匀即可。